Proposta de um manual de boas práticas para manipulação de alimentos, para o "Centro de Educação Municipal Anjo da Guarda"

Kundlatsch, Giovana Andréa Zanini

Publication date

January 2011

Abstract

Orientador: Danielle Mantovani Lucena da SilvaMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Especialização em Gestão Pública MunicipalInclui referênciasNão inclui resum

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Proposta de um manual de boas práticas para manipulação de alimentos, para o "Centro de Educação Municipal Anjo da Guarda"

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